sắn tàu

Người nông dân đang thu hoạch những củ sắn tàu trên cánh đồng.

Définition

1. Nom commun :
   • Manioc de Chine : "sắn tàu" désigne une variété de manioc (Manihot esculenta), dont la racine tubérisée produit une fécule blanche et farineuse.
   • Tapioca (par métonymie) : le terme peut aussi désigner l'amidon ou le tapioca extrait de cette plante.

Exemples d'utilisation

• Nom commun :
  • Bà tôi thường dùng bột sắn tàu để nấu chè. (Ma grand-mère utilisait souvent la fécule de manioc de Chine pour préparer des desserts sucrés.)
  • Củ sắn tàu có màu trắng và rất bở. (Le tubercule du manioc de Chine est blanc et très friable.)

Utilisation avancée

• "bột sắn tàu" : fécule de manioc, souvent utilisée en cuisine comme épaississant ou pour préparer des boissons et desserts.
  • Pha bột sắn tàu với nước đường là một thức uống giải khát. (Mélanger la fécule de manioc avec de l'eau sucrée est une boisson rafraîchissante.)

Variantes et mots apparentés

• Củ sắn (nom commun) : tubercule de manioc en général.
• Bột năng (nom commun) : fécule de tapioca, un terme souvent utilisé de manière interchangeable avec "bột sắn tàu" dans certaines régions.

Synonymes

• Manioc : plante tropicale dont les racines sont riches en amidon.
• Tapioca : perles ou fécule dérivée du manioc.

Expressions idiomatiques